Pietruszka liściowa Astra 2g

Odmiana pietruszki naciowej o liściach kędzierzawych. Okres wegetacji w przypadku uprawy wiosną i  latem wynosi 80-90 dni w przypadku siewu jesiennego 150-180 dni. Odmiana polecana do całorocznego zbioru naci, liście regenerują się szybko i zbiór można powtarzać co 8-10 tygodni. Nać polecana jest do użytkowania na świeżo, mrożenia oraz suszenia.

Pietruszka podobnie jak marchew może być uprawiana w każdym rejonie naszego kraju, gdyż jest rośliną klimatu umiarkowanego. Dobrze znosi i przymrozki i stosunkowo nie ma dużych wymagań cieplnych. Nasiona pietruszki kiełkują już w temperaturze 2-3 stopni, a jej wytrzymałość na przymrozki to nawet -9°C. Ale, aby prawidłowo się rozwijała, wymaga jednak zapewnienia optymalnej temperatury na poziomie od 16 do 18°C.. Pietruszka ma długi okres kiełkowania (3-4 tygodnie). Nasiona siejemy na głębokość około 2 cm, w rzędach co 20-30 cm. Odległość między roślinami w rzędzie, po obowiązkowym przerywaniu, powinna wynosić 4-6 cm.

Najważniejsze dla wzrostu jest zapewnienie pietruszce odpowiedniej ilości wody, zarówno w okresie kiełkowania, jak i wschodów, a następnie także przyrostu korzeni. Brak lub niedobór wody wydłuża czas kiełkowania oraz hamuje wzrost wschodów, a w dalszych fazach rozwoju doprowadza do zbytniego rozrostu korzeni bocznych i ich zniekształcania.

Stanowisko dla pietruszki winno być słoneczne do półcienistego, natomiast podłoże powinno być żyzne ziemie piaszczysto-gliniaste, o dużej pojemności wodnej.

Pietruszka ma działanie krwiotwórcze, poprawia krążenie, przeciwdziała pogarszaniu się wzroku, zapobiega krzywicy i szkorbutowi, ma właściwości moczopędne i odtruwające. Przyczynia się do wzrostu odporności na choroby i stres. Dobrze wpływa także na skórę, ma właściwości regenerujące. Reguluje proces trawienia i redukuje zagrożenie powstania kamicy żółciowej.  Jest też bogatym źródłem błonnika. Można stosować ją również do gotowania i smażenia, w tym do zup, sosów, ryb, surówek, sałatek, ziemniaków, potraw z jarzyn, dań mięsnych, serów, jaj. Jest także głównym składnikiem włoszczyzny.

Parametry:

• Liczba nasion: 500-550 szt. w gramie,
• Norma wysiewu: 5-6 kg/1ha,
• Termin wysiewu: 2-3 dekada III-2 dekada VII,
• Stanowisko: słoneczne,
• Wymagania wodne: umiarkowana wilgotność,
• Odczyn gleby: obojętny,
• Preferencje glebowe: żyzna,
• Cecha wyróżniająca: do gruntu,
• Dojrzałość zbiorcza: lato,
• Przydatność do spożycia: ogólnoużytkowe,
• Kolor owocu: zielony.