Kapusta włoska Langedijska 2g
Kapusta włoska Langedijska (Langedijker Dauerwirsing) to późna, sprawdzona odmiana przeznaczona do uprawy gruntowej, ceniona za wysoką jakość plonu i bardzo dobrą zdolność przechowywania – nawet do wiosny. Okres wegetacji wynosi około 150–160 dni, co pozwala na wykształcenie dużych, kulistych i wyjątkowo zwięzłych główek o masie sięgającej 2–4 kg, odpornych na pękanie. Osadzone są one na wyższym głąbie, a ich liście są lekko do średnio pofałdowane, kruche, o charakterystycznym niebiesko-zielonym kolorze z delikatnym woskowym nalotem.
Odmiana wyróżnia się delikatnym, lekko orzechowym smakiem, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do gotowania, duszenia, przygotowywania surówek, gołąbków czy kiszenia. Zwięzła struktura główek ułatwia obróbkę i ogranicza straty podczas krojenia, a jednocześnie sprzyja długiemu przechowywaniu.
Kapusta najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym, preferując stanowiska słoneczne, osłonięte i przewiewne oraz gleby żyzne, wilgotne i zasobne w składniki mineralne (np. gliniaste, piaszczysto-gliniaste, mady czy czarnoziemy). Wymaga stałej wilgotności podłoża, szczególnie w okresie intensywnego wzrostu główek.
Nasiona w opakowaniu 2 g to optymalna ilość do uprawy w przydomowym ogrodzie lub na działce. Wysiew przeprowadza się w kwietniu, a zbiór przypada od lipca do października. Odmiana ta jest doskonałym wyborem dla osób poszukujących plennej kapusty o uniwersalnym zastosowaniu kulinarnym i możliwości długiego przechowywania.
