Kapusta głowiasta biała Sława z Gołębiewa średniowczesna 2g
Początki uprawy datuje się na pierwsze stulecie przed naszą erą. Znana już w starożytnym Rzymie.Pochodzi od dzikiej formy kapusty rosnącej na wybrzeżu bretońskim we Francji,u skalistych wybrzeżach Anglii i Irlandii.
Częścią jadalną kapusty są liście. Kapustę spożywa się w postaci surówek, gotowaną i jako produkt kwaszony. Od wieków, sokiem z surowej kapusty leczono chorobę wrzodową, oparzenia, odmrożenia, anemie i obrzęki. Współczesne badania potwierdzają możliwość profilaktycznego działania przeciw zagrożeniom nowotworowym dzięki zawartości indoli, flawonoidów,oraz innych przeciwutleniaczy. W kapuście, wśród mikroelementów znajduje się w minimalnych ilościach arsen niezbędny do syntezy niektórych związków w organizmie ludzkim mimo iż w większych ilościach jest on pierwiastkiem trującym.
Wymagania:jest rośliną klimatu umiarkowanego i łatwiej znosi chłody niż zbyt wysokie temperatury. Jest warzywem wrażliwym na niedobór światła i ma bardzo wysokie wymagania wodne.Odpowiednie pod uprawę kapusty są gleby gliniaste, mady, czarnoziemy, czarne ziemie i gleby piaszczysto-gliniaste, natomiast nie nadają się gleby ciężkie.Kapusty wczesne, średnio wczesne i odmiany do przechowywania zimowego uprawia się z rozsady.Jak każdą odmianę kapusty, Langedijker Dauer sadzi się w osłoniętym i przewiewnym miejscu. Największe i najsmaczniejsze główki rosną na stanowiskach słonecznych i podłożu zasobnym w składniki mineralne i odżywcze. Kapusty lubią miejsca o dość wysokim, stałym poziomie wilgotności.
Parametry produktu:
- Wymagania wodne: umiarkowana wilgotność,
- Norma wysiewu: 0,3 - 0,6 kg/1ha,
- Liczba nasion: 300 - 350 szt. w gramie,
- Termin sadzenia: 2 dekada V,
- Termin wysiewu: 3 dekada II - 2 dekada III,
- Odczyn gleby: obojętny,
- Preferencje glebowe: żyzna,
- Cecha wyróżniająca: do gruntu,
- Dojrzałość zbiorcza: jesień,
- Przydatność do spożycia: ogólnoużytkowe,
- Kolor owocu: zielony,
- Waga gabarytowa w gramach: 60,
- Kapusta głowiasta,
- Rodzina: Kapustowate - Brassicaceae.
